Kategorie: Magazin

„Pimp your Kartoffelbrei“ – Tipps für besseren Geschmack

Kartoffelbrei beziehungsweise Kartoffelpüree gehört zu den populärsten Beilagen der deutschen Küche. Wenn der Brei selbst zubereitet wird, handelt es sich dabei fast schon um hohe Kunst. Doch mit etwas Fantasie lässt sich auch die Fertigmischung sehr einfach aufwerten. Die besten Tipps für besseren Geschmack dazu gibt es hier. Die richtigen Gewürze verwenden Die meisten Köchinnen ...

Gewichtsabnahme stagniert: Das kannst du jetzt tun!

Du hast deine Ernährung umgestellt, treibst regelmäßig Sport und tust auch sonst alles, was für eine Gewichtsabnahme notwendig erscheint? Dennoch wollen die Kilos nicht runter und dein Gewicht stagniert schon seit einiger Zeit? Dann lass dich davon nicht entmutigen! Wir zeigen die Ansätze wie du mit ein paar kleinen Veränderungen hoffentlich weiter in Richtung Wunschgewicht ...

Typische Diät-Mythen auf dem Prüfstand

Diäten helfen dabei, abzunehmen – im besten Fall. Manchmal ist es jedoch wie verhext, nichts funktioniert wirklich, kein Verzicht auf das Abendessen, keine Zucker- oder Fettreduktion. Der Grund für den Misserfolg lässt sich im Grunde leicht benennen: Wer an Diät-Mythen, statt an Fakten glaubt, hungert in der Regel umsonst. Mythos 1: Kohlenhydrate sind immer schlecht ...

Brauchen Sportler wirklich viele Kohlenhydrate?

Es klingt so einfach: Sport und Bewegung unterstützt uns dabei, Gewicht zu verlieren. Wer Fett abbauen und stattdessen Muskeln aufbauen möchte, soll sich also viel bewegen, darf dabei allerdings nicht auf Kohlenhydrate verzichten. Die gelten wiederum als Endgegner beim Abnehmen. Was ist denn nun richtig? Und vor allem: wann? Denn auch um den richtigen Zeitpunkt ...

Ausgewogene Ernährung bei Protein und Fett

In der Theorie sollte gesunde Ernährung leicht umzusetzen sein. Jeder Mensch weiß im Allgemeinen, wie sich ein gesunder Speiseplan zusammensetzt. Wer früh morgens mit frischer Milch und Vitaminen aus frischem Obst seinen Tag startet, wird einen guten Anfang machen. Zu einem ausgewogenen Ernährungsplan gehören Vitamine, Mineralstoffe, ein hohes Quantum an Protein und möglichst wenig Kohlenhydrate ...

Warum ist die Ernährung so unterschiedlich?

Nicht nur einzelne Länder, sondern auch Regionen unterscheiden sich bereits stark in ihrem Essverhalten. Während man in Meeresregionen gerne Fisch isst, ist dieser im Landesinneren seltener auf den Tellern zu finden. Betrachtet man einmal den gesamten Planeten, dann bilden sich bestimmte Vorlieben. Während man in Mexiko gerne Chili con Carne isst, sind in den asiatischen ...

Was ist an der asiatischen Küche so gesund?

Was ist typisch asiatische Küche? Fast Food gebratene Nudeln, süß-saure Ente oder gefrorene Frühlingsrollen? Von Kasachstan bis Korea – wir haben uns auf die Suche nach den Geheimnissen der asiatischen Küche gemacht und festgestellt: Viele Köche verderben nicht immer den Brei. Manchmal fügt jeder eine neue Nuance hinzu und das Ergebnis ist eine erstaunliche Küche, ...

5 Säulen der Gesundheit für ein ausgewogenes Leben

In diesem Artikel wollen wir einen Überblick über die wichtigsten Aspekte der Gesundheit geben und die 5 Säulen vorstellen, die euch ein gesundes und ausgewogenes Leben ermöglichen werden. Wenn ihr diese 5 Bereiche abdeckt, dann werdet ihr euch mit euch und eurem Körper sicherlich wohl fühlen und vermutlich auch ein verhältnismäßig gesundes Leben führen können. ...

Ein längeres Leben dank gesunder Ernährung? So geht’s!

Eine gesunde Ernährung und ausreichend Bewegung bilden die Grundlage für ein langes Leben. Natürlich sollte man möglichst ausgewogen essen und sich mit allem versorgen, was der Körper so braucht. Ein Sportler benötigt beispielsweise mehr Eiweiß als ein Stubenhocker und natürlich auch mehr Kohlenhydrate, denn diese dienen als Energielieferant. Auch auf die Vitaminzufuhr ist zu achten. ...

Hilft Eistee beim Abnehmen?

Wenn es um die Gewichtsabnahme geht, dann wird immer wieder auf ausreichend Flüssigkeit hingewiesen. Der Hinweis lautet dabei, sich an Wasser und ungesüßten Kräutertee zu halten. Aber was ist, wenn dies nicht gerade dem eigenen Geschmack entspricht? Gibt es auch Alternativen? Hausgemachter Eistee ist beispielsweise eine der Möglichkeiten, mit denen sich ebenfalls abnehmen lässt. Dabei ...